鸭屎香,可以说单丛中最著名的品种。名称听起来可能有些奇怪,但它实际上与鸭子的粪便没有关系。其名字来自一个有趣的典故:当地的一位茶农为了防止别人偷摘他的茶树,故意将这种茶树命名为“鸭屎香”,以此来误导他人。结果,这种茶树因为其独特的香气和口感而广受欢迎,名字也就流传开来。不过,鸭屎香茶树很难成活,产量低,对天时、制作工艺要求又比较高,优质品并不多见,价格普遍也较高。---------------------------此款鸭屎香,为2024年春季新茶,海拔900多米的凤凰山产区,树龄达到50年;
山高枞老,就具有自身独特的韵味。
干茶带有鸭屎香独特的花果香,以及荔枝炭焙独有的熟果芬芳,火功很克制,短时提香、低温炖水。汤色深金黄,茶汤入口微有苦感,须臾转甘,茶汤有老枞明显的骨砾感和厚度,带有一定甜润感,之后回甘徐徐,强劲持久。叶底柔软黄亮,做青通透,工艺精湛。老枞最大的特点在于耐力和稳定输出,一水到四五水丝毫不减,后面用了整壶水,依然茶香如故。属于鸭屎香中的上品。售价:1500元/500克会员:500元/500克6月24日发布,之前评价为往年的杏仁香单丛(锯朵仔)。